监管动态速览：食安、价格与预付式消费

食品：临期与标签

检查通常盯两件事：有没有过期还在卖，临期有没有明确提示。前者靠先进先出和定期理货，后者靠一个固定的临期区或标签。

进货台账也别省。票据、批次、供货方信息留好，一旦上游出问题，能第一时间说清货是从哪来的、卖给了谁。

价格：明码标价与促销原价

明码标价不是把价签摆出来就完了，要求是「标价与实际结算一致」。系统调价后忘了换价签，是最常见的问题。

做促销时，「原价」需要有真实依据。虚构一个从未成交过的高价再打折，属于价格欺诈的典型情形。稳妥做法是保留一段时间的真实成交记录，促销价与促销期限都写清楚。

预付：备案、限额与退款

预付卡、储值、次卡，本质都是先收钱后履约，因此被重点看管。门店至少要明确三件事：单卡限额、有效期、退款规则。

退款规则要写在顾客办卡时能看到的地方，而不是藏在收据背面。真遇到关店、迁址，提前告知并给出退款安排，比事后解释省事得多。

写在最后：合规不是额外工作，而是把「标价一致、台账齐全、退款说清」这三件日常事做扎实。